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[原创]Max新年场景用油:大年初七,人寿年丰

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之所以正月初七是人寿年丰,因为传说这天是人类的诞辰日,即人的生日,从此,凡是不知道自己生日的人,都在大年初七过生日。民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。中国人在这一天戴人胜吃七宝羹吃面条摊煎饼捞鱼生登高赋诗。民俗专家表示,“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。


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什么是人胜?“人胜”是一种头饰,又叫彩胜,华胜,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。古人相信天人感应,以岁后第七日(正月初七)为人日。


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汉朝东方朔《占书》载:正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。汉、魏以后,人日逐渐从单一的占卜活动,发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。


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到了唐代,中国民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有:“今年人日空相忆,明年人日知何处”的感怀之句。它证明唐代的人日节,已不仅仅专用作祈祥祝安,又衍添了一层思亲念友的气氛。


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时至今日,在外的游子在年前回家,过了人日节才能出门,远走他方。人日节这天不出远门,不走亲串友,在家团聚。正赶上这几天大家都在家隔离,所以千万别出门儿啊!


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不让出门我们吃什么呢?人日节下午一般吃长面,也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西,心都野了,人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面,把心收回来,准备春耕生产。


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初七这天要吃什么?有好多,比如吃煎饼。中国民俗正月初七日要吃春饼卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院摊煎饼“熏天”。还要吃七宝菜,七宝菜是用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以祛邪气、医百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。


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在中国南方一些地区,民间有在人日节捞鱼生的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”而且要越捞越高,以示步步高升。  


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大部分地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。做面条时可以在佐料里放点肉桂丁香精油,提味抗病毒效果不错哦!


精油侠Max

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